Speisen
Suppen
Klare Rindsuppe
mit Frittaten, Nudeln, Grießnockerl oder Leberknödel
€ 4,90
Tagessuppe
Klein
€ 3,40
Groß
€ 4,20
Kürbiscremesuppe mit Öl und Kernen
AGL
€ 6,20
Wildpüreesuppe
mit Preiselbeersahne AGL
€ 6,20
Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet mit marinierten Waldpilzen LM
€ 15,90
Rosa gebratene Entenbrust auf Vogerlsalat mit Walnüssen und Orangenfilet
AH
€ 16,50
Feldsalat mit Speckkrusteln und Kartoffelscheiben
LM
€ 9,90
Salate
Gemischter oder grüner Salat
€ 4,90
Rucolasalat
mit Tomaten und Parmesanflocken
€ 6,90
Bunter Salatteller mit gegrillten Putenfiletstreifen
Zucchini und Champignons
€ 14,90
Steirischer Backhendlsalat
mit Kernöl und Kürbiskernen
€ 14,90
Vegetarisch
Kürbisschnitzel
mit Reis Kartoffeln und Preiselbeeren
€ 15,90
Tagliatelle mit Kürbisragout
€ 14,90
Kürbisravioli
mit brauner Butter und Parmesan
€ 14,90
Kürbisrisotto mit Cherrytomaten und Parmesan
€ 14,90
Hauptspeisen
Hirschsteak
mit Wildpfeffersauce, Kroketten, Rotkraut und Speckbohnen ACGLM
€ 29,90
Hirschragout
mit Rotkraut, Serviettenknödel und Preiselbeeren ACGLM
€ 18,90
Hirschbraten
mit Preiselbeerbirne, Rotkraut und Kroketten ACGLM
€ 19,50
Fasanenbrust im Speckmantel
mit gemischten Waldpilzen, Rotkraut und Kroketten ACGLM
€ 22,90
Barbarieentenbrust
auf Orangensaftl mit Rotkraut und Kroketten ACGLM
€ 21,90
Rehrückenfilet
auf Wildsauce mit Weichseln, Schupfnudeln und Broccoli ACGLM
€ 39,90
Wildererpfandl
mit Spätzle, Pilzsauce, Preiselbeeren und Speck ACGLM
€ 21,90
Unsere Klassiker
Zwiebelrostbraten vom Beiried
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
€ 19,90
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Reis, Kartoffeln und Preiselbeeren
€ 14,90
Wiener Schnitzel von der Pute
mit Reis, Kartoffeln und Preiselbeeren
€ 14,90
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Reis, Kartoffeln und Preiselbeeren
€ 21,90
Cordon Bleu von der Pute/ vom Schwein
mit Reis, Kartoffeln und Preiselbeeren
€ 17,90
Grillteller
mit Pommes und Gemüse
€ 19,90
Hühnercurry mit Basmatireis
€ 15,90
Zanderfilet vom Grill
auf Kürbisrisotto
€ 19,90
Beiriedschnitte rosa gegrillt
mit Pfeffersauce, Gemüse und Bratkartoffeln ACG
€ 28,90
Gegrilltes Schweinsfilet
auf Pilzlinguini
€ 21,90
Dessert
Marillen- oder Preiselbeerpalatschinken
pro Stück
€ 3
Eispalatschinke
mit Vanilleeis und Schokosauce
€ 7,90
Schokoladekuchen
mit Schokosauce und Vanilleeis
€ 7,90
Gebackene Apfelradl mit Zimtzucker und Vanilleeis
€ 7,90
Weichselparfait mit lauwarmen Weichseln
€ 7,90
